Kycklingsoppa med nudlar
Jag valde att göra kycklingsoppa med nudlar eftersom jag ville prova på något nytt som jag inte ätit förut och det både såg och verkade gott.
Jag lagade maten hemma till min familj och dom tyckte den var god och mättande. Även jag tyckte om den.
Matcirkeln: kyckling - kött och fisk
nudlar - bröd, mjöl och gryn
morot, paprika och purjolök - rotfrukter
smör - fett
Tallriksmodellen: den blev blandad eftersom det det är soppa.
Kyckling och grönsakerna var ekologiska.
Grönsakerna var utifrån säsongen.
Näringen i maten:
Kycklingen: innehåller bland annat protein som är viktigt för människan, vilket behövs för att det ska bildas nya celler.
Morötter: den innehåller mycket fribrer som både ger mättnadskänsla och är bra för magen.
Paprika: den innehåller mycket C-vitamin som behövs för att upptaget av järn.
Miljömat eller ej:
Kycklingen är bra om den är ekologisk eftersom metanutsläppet är mindre än om det är nötkött.
Morötter: 2,50 kr
Paprika: 2,95 kr
Purjolök: ca 3 kr
Kyckling: 15,00 kr
Nudlar: 1,84 kr
Smör: 0,04 kr
Hela min måltid kostade ca 25 kr. Det var en väldigt billig måltid om man jämför med en lunch på stan som kan kosta ca 50-100 kr. Alla grönsaker och kycklingen var ekologiska vilket betyder att det inte finns några onaturliga tillsatsmedel, bekämpningsmedel och ingen konstgödning.
